Main basse sur les semences

Cousine de l’ail et de l’oignon, l’échalote traditionnelle se caractérise par une multiplication végétative : on plante un bulbe qui se divise et produit plusieurs échalotes. Une culture qui nécessite temps et main d’œuvre. Mais des semenciers ont mis au point une échalote hybride qui se sème, nécessite beaucoup moins de travail, et offre un rendement plus élevé.

L'Agroscope de Changins a collecté les semences de plus de 10'000 variétés de céréales et de légumes depuis le début du XXe siècle. Le but : garantir l'approvisionnement de la population suisse en aliments sûrs et être en mesure, par des croisements et des sélections, de produire des plantes résistantes aux maladies et aux prédateurs.

Légumes, fruits, céréales… Notre alimentation est principalement basée sur des produits agricoles qui ont en commun de provenir de graines. Un marché qui a attisé bien des convoitises. A tel point qu'aujourd'hui, à force de rachat de sélectionneurs de semences, trois entreprises multinationales se partagent 50% de la production mondiale.

Jocelyne est une jeune retraitée active. Un jour, alors qu'elle prépare un cours pour ses étudiants de l'université du troisième âge, son téléphone sonne. Une femme annonce à Jocelyne qu'un colis à son nom est égaré et l'invite à contacter le "Centre des colis égarés". Mais voilà, le numéro fournit est un 0901, un numéro de téléphone surtaxé.