Le TTIP vous connaissez? Non? Et pourtant il pourrait changer pas mal de choses dans votre vie quotidienne de consommateur helvétique s’il est un jour ratifié. C’est le Traité Transatlantique de libre-échange, que sont en train de négocier l’Union Européenne et les Etats-Unis. A terme, s’il aboutit, TTIP donnera naissance à la plus grande zone de libre-échange du monde. Depuis des mois, ces négociations très secrètes cristallisent la fureur des ONG.
Le Partenariat de commerce et d’investissement (TTIP) est un accord en négociation depuis 2013 entre l’UE et les USA. Le partenariat vise à l’abandon progressif des taxes douanières et à l’harmonisation, voire la suppression, des « obstacles tarifaires ». La Suisse n’a pas de voix dans les négociations en cours, mais le TTIP aura forcément un impact sur le pays.
Une adhésion au TTIP provoquerait un véritable choc pour l’agriculture suisse. Des solutions sont proposées pour amortir les effets d’un tel accord, mais dans tous les cas, l’impact serait important pour les paysans helvétiques.
Les produits alimentaires américains méritent-ils leur mauvaise réputation? Deux recherchistes d’ABE sont partis visiter les supermarchés de Washington pour faire analyser des aliments américains en y recherchant pesticides, hormones, antibiotiques et OGM : 40 kilos de fruits et légumes + 25 kilos de viande de bœuf et de volaille + des produits à base de céréales et de soja, un tel prélèvement n’avait encore jamais été fait!
Les produits achetés aux Etats-Unis ont été acheminés au laboratoire cantonal genevois pour y tester leur teneur en pesticides.
Deux recherchistes d'ABE sont partis à Washington acheter un panel de produits pour y dépister des traces d'OGM, de pesticides, d'antibiotiques et d'hormones de croissance.
Ils ont prélevé 15 sortes de fruits et légumes divers. Ces produits ont ensuite été acheminés au laboratoire cantonal genevois pour y rechercher d'éventuels pesticides.
Voici les résultats de ces analyses:
![Myrtilles bio. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/f1qn3u-27476315.image "Myrtilles bio. [RTS]")
Sans pesticides
![Maïs. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/ea6hnt-27476328.image "Maïs. [RTS]")
Sans pesticides
![Haricots. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/tm4aye-27476317.image "Haricots. [RTS]")
Sans pesticides
![Courgettes. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/2wzm70-27476326.image "Courgettes. [RTS]")
Un insecticide
![Kale. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/ojjznb-27476334.image "Kale. [RTS]")
Un fongicide
![Fenouil. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/dqe969-27476325.image "Fenouil. [RTS]")
Un fongicide
![Concombres. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/uiq771-27476331.image "Concombres. [RTS]")
Un fongicide
![Brocolis. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/9jg3tj-27476330.image "Brocolis. [RTS]")
Deux résidus
![Tomates. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/7cxv5p-27476324.image "Tomates. [RTS]")
Deux résidus
![Grapefruits. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/cwq74r-27476329.image "Grapefruits. [RTS]")
Trois résidus
![Oranges. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/8p1eoh-27476332.image "Oranges. [RTS]")
Trois résidus
![Citrons. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/hb2pig-27476322.image "Citrons. [RTS]")
Quatre résidus
![Nectarines. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/aj9yld-27476320.image "Nectarines. [RTS]")
Cinq résidus
![Fraises. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/akgewa-27476323.image "Fraises. [RTS]")
Sept résidus
![Raisin. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/3cm62s-27476313.image "Raisin. [RTS]")
Sept résidus
L’absence de résidus d’hormones de croissance et le faible taux d’antibiotique dans les viandes américaines n’étonnent pas, l’hormone de croissance est probablement utilisée dans la phase d’engraissement. Quant résultats concernant la quantité de pesticides, n’oublions pas « l’effet cocktail ».
Très difficile de trouver un éleveur qui soit d’accord de parler des hormones de croissance! Celui-ci affirme que ces hormones ne sont pas nocives pour la santé, contrairement aux experts qui mettent en doute leur neutralité. Cependant, l’expert consulté par ABE et nos tests confirment qu’elles sont moins utilisées.
En revanche, les OGM sont très utilisés aux Etats-Unis mais interdits en Suisse, à quelques exceptions près. ABE a donc réalisé un test pour connaître la quantité d’OGM que contiennent les produits achetés à Washington.
Deux recherchistes d'ABE sont partis à Washington acheter un panel de produits pour y dépister des traces d'OGM, de pesticides, d'antibiotiques et d'hormones de croissance.
Ils ont sélectionné 15 produits alimentaires confectionnés allant du pain muesli en passant par les barres de céréales ou les galettes. Les produits ont ensuite été confiés au laboratoire cantonal vaudois, à Epalinges, pour y rechercher d'éventuels OGM.
Voici les résultats de ces analyses:
![Les produits sans OGM. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/ner7g7-27476316.image "Les produits sans OGM. [RTS]")
Les produits sans OGM: essentiellement des produits à base de maïs ou de soja.
![OGM??? [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/lc071x-27476335.image "OGM??? [RTS]")
Les produits dont le laboratoire n'a pas pu déterminer s'ils contenaient des OGM.
![Crackers. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/z70y42-27476327.image "Crackers. [RTS]")
Avec OGM, non conforme
![Galettes de maïs. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/an8mml-27476333.image "Galettes de maïs. [RTS]")
Avec OGM, non conforme
![Tortillas. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/9h1lts-27476337.image "Tortillas. [RTS]")
Avec OGM, non conforme
![Chips. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/o2q64v-27476336.image "Chips. [RTS]")
Avec OGM, non conforme
![Farine de maïs. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/dc7247-27476321.image "Farine de maïs. [RTS]")
Avec OGM, non conforme
![Mélange pour muffin. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/abe/2016/image/pftk3i-27476338.image "Mélange pour muffin. [RTS]")
Avec OGM, non conforme
Beaucoup d’OGM ! Le chimiste cantonal vaudois et les milieux agricoles réagissent à l’annonce des résultats.
