Explorer des faits inattendus et déconstruire des croyances sur la nourriture, cʹest l'objectif de "Fringale d'été". Une série de capsules à croquer pour comprendre nos pulsions et décoder nos envies en termes d'alimentation.
Une série d'On en parle réalisée par Pauline Vrolixs.
Avec Géraldine Coppin, docteure en psychologie et chercheuse à l'Université de Genève, au Centre interfacultaire des sciences affectives.
En liens:
"Manger, bouger", un dossier de RTSdécouverte
Lexique de l'alimentation
Bien se nourrir rime avec bien dormir.
![Nourriture et sommeil. [fotolia - dreamerve]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/l08vig-26027686.image?w=960&h=384)
fotolia - dreamerve Dis-moi comment tu manges, je te dirai d'où tu viens.
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Fotolia - SolisImages Pourquoi les hommes sont plus grands que les femmes?
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Fotolia - Jacob Lund L'évolution des préférences alimentaires au cours de la vie.
![Les préférences alimentaires évoluent avec l'âge. [Fotolia - Oksana-Kuzmina]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/maisz8-26028685.image?w=960&h=384)
Fotolia - Oksana-Kuzmina La température des aliments modifie-t-elle le goût?
![Soupe froide estivale. [Vitalina Rybakova]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/nrkcp4-26027997.image?w=960&h=384)
Vitalina Rybakova Sucré et gras, une attraction réflexe?
![D'où vient l'envie de gras-sucré? [Fotolia - Schum]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/nz65rc-25902559.image?w=960&h=384)
Fotolia - Schum Sentiment de satiété, le match solide versus liquide.
![Fringale d'été: sentiment de satiété [Fotolia - suzanam]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/samxs2-26029277.image?w=960&h=384)
Fotolia - suzanam Ce qui compte, ça n’est pas seulement ce qu'il y a dans votre assiette, mais l’assiette elle-même.
![La faim tue bien plus que les guerres. [Fotolia - lassedesignen]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/mf3gxq-26028184.image?w=960&h=384)
Fotolia - lassedesignen ![D'où vient l'envie de gras-sucré? [Fotolia - Schum]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/nz65rc-25902559.image?w=1920&h=383)