![Aliments pour perdre du poids [Depositphotos - marilyna]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/s093sp-25889826.image?w=1920&h=383)
Quel sera l’avenir de notre alimentation? Pour discuter de ce thème pour le moins concernant, Loïc Delacour a convié autour de la table deux intervenants et une intervenante experts et acteurs dans le domaine de l'alimentation:
- Christian Nils Schwaab, directeur de lʹIFNC, un centre de recherche et dʹexpertise de lʹEPFL sur le transfert des connaissances entre les scientifiques et les industriels;
- Carmen Sangin, diététicienne et co-directrice de Fourchette Verte Suisse;
- Nicolas Boucault, directeur général des boulangeries Aimé Pouly.
D'autres sujets conso sont à découvrir sur La page de "On en parle"
Série radio: Loïc Delacour
Adaptation web: MS
![Aliments pour perdre du poids. [Depositphotos - marilyna]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/s093sp-25889826.image?w=960&h=384)
![Légumes et texte nourriture locale dans un table [Depositphotos - ©nito103]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/zco7cr-25890030.image?w=960&h=384)
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![Des grains de maïs fraîchement récoltés. [Depositphotos - Branex]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/mdxjy3-25890489.image?w=960&h=384)
![Un tupperware contenant du pain et des légumes entouré d'eau, d'amandes et de fruits. [Depositphotos - Pinkyone]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/31i7f8-25890699.image?w=960&h=384)