Le vin non-filtré sort des caves neuchâteloises depuis 50 ans et s'est fait sa place
Le vin non-filtré, une spécialité viticole de Neuchâtel, célèbre cette année ses 50 ans. Créé par hasard en 1975, ce vin a su s'imposer, représentant aujourd'hui 15% du chasselas produit dans le canton.