Pas de concombres liés à la bactérie E.coli en Suisse

Migros vend surtout des légumes suisses, a expliqué un porte-parole. Le distributeur n'a pas de concombres espagnols dans son offre et les tomates espagnoles sont hors-sol, donc non problématiques, puisqu'elles poussent sans lisier.

Coop a décrété jeudi une interdiction de vente des concombres espagnols, selon un porte-parole, même si la majeure partie de l'offre provient de la production indigène depuis deux semaines. Le distributeur augmentera tout de même ses tests ponctuels. Ni Coop ni Migros ne vendent des fruits et légumes en provenance d'Allemagne du Nord dans leurs magasins. Aldi et Lidl fournissent les mêmes réponses.

Pas d'inquiétude en Suisse

L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) a indiqué jeudi qu'aucune infection à la bactérie E.coli enterohémorragique (Eceh) n'a été signalée jusqu'ici en Suisse, ni aucun cas lié à ceux enregistrés en Allemagne (lire: Bactérie meurtrière). Malgré tout, l'OFSP recommande de laver ou peler les fruits et légumes (voir les conseils d'hygiène ci-contre).

L'Office examine actuellement si des concombres espagnols issus de la même production que ceux trouvés en Allemagne sont arrivés en Suisse. La contamination pourrait toutefois aussi s'être produite lors du traitement des légumes en Allemagne, par exemple lors du lavage ou de l'emballage dans le film plastique.

Propagation en Allemagne du Nord

Des concombres d'Espagne sont l'un des vecteurs de transmission d'une bactérie qui a causé la mort d'au moins deux personnes et pourrait avoir fait en tout quatre victimes et fait des centaines de malades en Allemagne, selon les autorités sanitaires jeudi.

La bactérie E.coli enterohémorragique (Eceh), qui peut causer des hémorragies dans le système digestif, a été trouvée dans trois concombres en provenance d'Espagne et un autre dont l'origine demeure encore inconnue, ont annoncé les autorités sanitaires de Hambourg (nord). "Les soupçons concernant la source de la maladie se portent sur les concombres", a déclaré Cornelia Prüfer-Storcks, chargée des questions de santé à la Ville-Etat de Hambourg.

Le grand port hanséatique et deuxième ville d'Allemagne est le principal foyer de cette épidémie qui touche jusqu'ici surtout le Nord du pays, selon l'Institut d'hygiène de Hambourg. Dans cette ville, 300 personnes ont été infectées ou présentent des troubles pouvant être associés à la bactérie, selon un bilan publié jeudi en milieu de journée. Soixante-six personnes y ont déjà été hospitalisées après avoir développé des troubles graves appelés syndrome hémolytique et urémique (SHU).

Au moins deux morts, voire quatre

D'autres régions, dans le sud et l'est, sont également touchées. Dans l'ensemble de l'Allemagne, 214 cas de SHU ont été officiellement recensés alors qu'en moyenne, 50 à 60 cas sont répertoriés par an, selon un nouveau bilan de l'Institut Robert Koch, établissement fédéral chargé du contrôle sanitaire et de la lutte contre les maladies.

Et "au moins deux personnes" sont mortes à cause de cette bactérie, selon la même source qui évoquait mercredi jusqu'à quatre décès. La Commission européenne a appelé jeudi à la vigilance en cas de symptômes de maladie.

L'inquiétude n'a cessé de grandir ces derniers jours en Allemagne en raison notamment de la difficulté à identifier la source de propagation. Deux cantines d'entreprise ont été fermées et le ministère de l'Agriculture avait indiqué mercredi que les concombres, les tomates et les salades consommés crus seraient à l'origine de la transmission de la bactérie. La maladie se traduit par des diarrhées et du sang dans les selles, des maux de tête et de vives douleurs au ventre.

agences/hof