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Le chef Philippe Chevrier évoque ses trois films préférés de cuisine

Le cinéma des pros avec le cuisinier Philippe Chevrier
Le cinéma des pros avec le cuisinier Philippe Chevrier / RTSculture / 3 min. / le 11 avril 2017
Philippe Chevrier, chef suisse doublement étoilé, évoque les trois films qui parlent le mieux de son métier.

Philippe Chevrier, chef du domaine de Châteauvieux, noté 19/20 au Gault-Millau et deux macarons au guide Michelin, partage les trois films de cuisine qu'il préfère. 

Ratatouille

Ce dessin animé des studios Pixar réalisé par Brad Bird est sorti en salles en 2007. Il raconte l'histoire d'un rat qui se retrouve à travailler dans les cuisines d'un grand restaurant parisien.

Le grand restaurant

Sorti en 1967, le film de Jacques Besnard raconte l'histoire de Monsieur Septime, joué par Louis de Funès. Il dirige un temple parisien de la gastronomie où se pressent les personnalités en vue. Les choses se corsent lorsqu'un chef d'Etat sud-américain est enlevé dans son établissement.

Chef

Film américain de Jon Favreau (2014), "Chef" raconte la saga d'un chef cuisinier qui perd son travail dans un célèbre restaurant. Il décide de monter sa propre affaire à bord d'un vieux food truck.

rw/aq

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