![Barry Callebaut est spécialisé dans les produits haut de gamme. [Keystone - Steffen Schmidt]](https://img.rts.ch/articles/2010/image/5fm21i-27940056.image?w=1280&h=720 "Barry Callebaut est spécialisé dans les produits haut de gamme. [Keystone - Steffen Schmidt]")
Barry Callebaut, un chocolatier qui a le sourire
Barry Callebaut affiche de solides résultats sur son exercice 2009/2010, clos à fin août. Le chocolatier zurichois a dégagé un bénéfice net de 251,7 millions de francs, en hausse de 10,9%.
Le chiffre d'affaires a progressé de 6,8% (+11,3% en monnaies locales) à 5,21 milliards de francs, en raison de volumes de ventes plus élevés et d'une hausse des prix moyens des matières premières, écrit dans un communiqué jeudi le leader mondial des produits à base de chocolat et cacao haut de gamme. Le résultat opérationnel (EBIT) ressort à 370,4 millions, soit une progression de 5,6% sur un an.
Au vu des résultats écoulés, Barry Callebaut prolonge ses objectifs financiers jusqu'en 2012/2013. Il table ainsi sur une croissance moyenne de 6 à 8% en volume par an et sur une hausse moyenne du résultat opérationnel en monnaies locales au moins équivalente à celle du volume, sauf imprévus majeurs.
ats/ps
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