![Le marché suisse de la bière a progressé de 1,4% malgré l'été pluvieux. [Walter Bieri]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/bncuzo-27848154.image?w=1280&h=720 "Le marché suisse de la bière a progressé de 1,4% malgré l'été pluvieux. [Walter Bieri]")
Les Suisses ont bu 57 litres de bière en moyenne en une année
Malgré l'été pourri, la consommation de bière a augmenté de 1,4% sur l'année 2013/2014, à 4,64 millions de litres. La production indigène a crû de 0,3% et les importants ont bondi de 4,3%.
Le marché suisse de la bière a progressé de 1,4% pour l'année 2013/2014, indique mardi l'Association suisse des brasseries (ASB). La consommation nationale s'élève à 4,64 millions d'hectolitres, ce qui représente 57 litres par personne.
"Des mois d'été pluvieux, comme nous avons eu juillet et août, laissent des traces dans le bilan brassicole", a relevé Markus Zemp, président de l'ASB. Malgré les mauvaises conditions météorologiques, l'exercice 2013/2014 est jugé positif par la branche.
Le nombre de brasseries explose
Ce bon résultat est à relier à l'augmentation de la fabrication indigène. Les brasseries suisses ont élevé leur production de 0,3% en mettant sur le marché 3,39 millions d'hectolitres.
Le nombre de fabricants de bière sur sol helvétique a également pris l'ascenseur. La Direction générale des douanes recense 473 brasseries actives contre 35 en 1985.
Les importations ont également augmenté de 4,3% pour s'établir à 1,24 million d'hectolitres.
ats/dk
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