![Le guide gastronomique français Gault&Millau a été vendu à des Russes. [AFP - Serge Attal / Only France]](https://img.rts.ch/articles/2019/image/oe5kq1-25985516.image?w=1280&h=720 "Le guide gastronomique français Gault&Millau a été vendu à des Russes. [AFP - Serge Attal / Only France]")
Le guide gastronomique français Gault&Millau vendu à des Russes
Le prestigieux guide gastronomique français Gault&Millau a été cédé à une famille russe qui s'est engagée à investir plusieurs millions d'euros dans "le digital et l'international".
"J'ai vendu 100% des actions du guide à une famille russe", a déclaré Côme de Chérisey, qui a été pendant plus de sept ans directeur et propriétaire du deuxième guide international après Michelin. Le montant de la transaction est confidentiel.
Les nouveaux propriétaires liés à la banque publique russe VTB vont investir "plusieurs millions d'euros à court terme", a-t-il encore expliqué.
40'000 exemplaires en France
"Tout en restant fidèle aux valeurs historiques et aux fondamentaux qui ont fait de Gault&Millau les propagateurs de la Nouvelle Cuisine, nous avons de grands projets de développement en France et à l'étranger", a de son côté déclaré Jacques Bally, le nouveau président du guide.
Le guide jaune est tiré à 40'000 exemplaires en France et présent dans 20 pays. La première édition russe du guide a été lancée en 2017.
ats/afp/lan
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