Fervente avocate d'une nourriture saine et naturelle, Michelle
Obama a creusé le premier sillon du futur potager "bio" de la
Maison Blanche, en compagnie d'écoliers de Washington.
Le jardin, qui doit notamment produire épinards, laitues, frisées,
petits pois, brocolis ou radis, sera implanté dans un coin de la
pelouse sud de la résidence présidentielle.
"Je veux être certaine que notre famille ainsi que le personnel et
tous ceux qui viennent à la Maison Blanche mangent sainement et
aient accès à des légumes et des fruits vraiment frais," a souligné
la Première dame.
Soupe populaire
"Aujourd'hui, nous préparons le sol, dans environ deux semaines
nous ferons les plantations et en juin (...), nous devrions avoir
plein de légumes et de fruits", a-t-elle dit aux élèves d'une école
élémentaire invités à l'événement.
Ce potager, destiné à promouvoir une nourriture saine, alimentera
la Maison Blanche mais aussi une soupe populaire à proximité.
Le coût du jardin, estimé à 200 dollars, ne devrait pas déclencher
la colère des adversaires républicains de Barack Obama. Mais s'ils
brandissent quand même un bâton, le président pourra toujours leur
tendre une carotte!
afp/ant