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La psychose du lait contamine la Chine

La plupart des produits laitiers ont quitté les étalages chinois.
La plupart des produits laitiers ont quitté les étalages chinois.
La découverte de mélamine dans le lait classique a provoqué une psychose vendredi en Chine avec le retrait massif de produits laitiers des magasins, ainsi que la colère des consommateurs. Le lait contaminé a déjà tué 4 enfants.

Yili, Mengniu et Guangming, trois grandes marques chinoises
bénéficiant jusqu'à présent de la confiance du public, ont dû
rappeler une partie de leurs produits après que les autorités
eurent découvert dans certains de leurs lots des traces de ce
produit chimique utilisé pour la fabrication de plastique.



A Hong Kong, l'ancienne colonie britannique qui est repassée sous
le giron chinois en 1997, les deux principales chaînes de
supermarchés ont décidé vendredi de retirer de leurs rayons tous
les produits de Mengniu.

Le scandale a pris de l'ampleur jeudi après l'annonce qu'il ne
touchait pas seulement le lait en poudre mais aussi le lait
classique.



Conséquence de cette crise sanitaire, une psychose s'est emparée
du pays et des milliers de parents inquiets se sont rendus dans les
hôpitaux pour faire examiner leurs enfants.

L'enquête progresse

Vendredi, l'Administration chinoise en charge du contrôle de
qualité a fait état des résultats d'une enquête nationale, montrant
que 24 des 295 lots contrôlés provenant des trois sociétés avaient
été contaminés. "Les producteurs doivent rappeler leurs produits
lorsque de la mélamine est découverte", indique l'Administration
sur son site internet.



Cette enquête avait été lancée après la découverte de mélamine
dans du lait maternisé, un scandale de sécurité alimentaire qui a
provoqué le décès d'au moins quatre enfants et rendu malade plus de
6200.



L'adjonction de cette substance chimique, une pratique illégale,
est destinée à faire apparaître le taux en protéine du lait plus
élevé. Les trois sociétés mises en cause n'étaient pas joignables
vendredi.

Lourdes pertes

Certains distributeurs se sont plaints vendredi des pertes
occasionnées. "Normalement nous pouvons vendre quotidiennement pour
53'000 yuans (plus de 5000 euros) de produits laitiers, mais
aujourd'hui nous avons fait moins de 10'000 yuans", a témoigné le
responsable d'un magasin de la chaîne Wu-Mart.



Des écoles internationales de Pékin, comme le lycée français ou
l'école suédoise, ont informé les parents qu'elles retiraient les
produits laitiers de leurs menus.



Dans un supermarché de la ville, Cui Hongchun, 36 ans, explique
qu'il était un acheteur régulier d'une des marques de lait mises en
cause, pour son fils de huit ans. "Je suis inquiet, car je
l'achetais spécialement en raison de son taux élevé de protéine, je
les poursuivrai en justice si mon fils a des problèmes de santé",
affirme-t-il.



Les autorités ont annoncé à ce jour l'arrestation de 18 personnes
pour leur implication dans le scandale du lait en poudre
frelaté.



afp/sbo

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Une sécurité alimentaire défaillante

La crise qui touche le secteur laitier chinois montre que le géant asiatique a encore du chemin à parcourir en matière de sécurité alimentaire, selon des experts de l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

Cette dernière crise vient s'ajouter à une série de problèmes ces dernières années: cochons dopés aux anabolisants, poissons bourrés d'hormones, nourriture pour chiens et chats contenant également de la mélamine qui avait provoqué la mort de nombreux animaux aux Etats-Unis.

Ces crises survenues en cascade ont porté un rude coup à l'image du "Made in China" et le gouvernement central a montré sa volonté de s'attaquer au problème en procédant à une réforme du système de supervision de la sécurité alimentaire.

Afin de faire travailler ensemble les neuf ministères et administrations concernés par cette tâche, Pékin a ainsi doté en mars le ministère de la Santé des pleines compétences, plaçant l'Administration d'Etat chargée de l'alimentation et des médicaments sous sa tutelle.

Le gouvernement lui-même a reconnu cette semaine les failles du système, alors que la corruption peut aussi être un facteur d'explication dans le laxisme des autorités locales.