La "masse d'air très chaud et sec venant d'Afrique du Nord", qui provoque cette vague de chaleur, entraîne depuis le début de la semaine une montée des températures à "des niveaux dignes de l'été et exceptionnellement élevés pour la période", selon l'agence météorologique espagnole (Aemet).
"Il est très probable que le pic de cet épisode soit atteint jeudi et vendredi", a ajouté l'Aemet. De "nombreux records de températures" ont déjà été battus mercredi.
Jusqu'à 37 degrés
Jeudi, le thermomètre pourrait ainsi monter jusqu'à 32-34 degrés dans le sud du pays et même jusqu'à 37 degrés dans la vallée du fleuve Guadalquivir, selon l'Aemet, qui a revu en baisse ses prévisions après avoir évoqué 40 degrés en début de semaine.
Le thermomètre a déjà atteint ou dépassé les 37 degrés mercredi dans trois stations météo des provinces de Séville et Huelva, en Andalousie (sud), a indiqué l'Aemet.
Cette vague de chaleur survient alors que l'Espagne connaît un printemps anormalement chaud et sec, une situation catastrophique pour l'agriculture, pilier de l'économie espagnole.
60% des terres agricoles "asphyxiées"
Selon le Coag, principal syndicat d'agriculteurs, 60% des terres agricoles espagnoles sont actuellement "asphyxiées" par le manque de précipitations.
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Face à cette situation, le gouvernement espagnol a demandé mardi à la Commission européenne d'activer la "réserve de crise" de la Politique agricole commune (PAC) pour aider ses agriculteurs et a annoncé parallèlement des coups de pouce fiscaux.
Pays européen en première ligne face au changement climatique, avec près de 75% de son territoire en voie de désertification selon l'ONU, l'Espagne avait connu l'an dernier son année la plus chaude jamais enregistrée, avec plusieurs vagues de chaleur à partir du mois de mai, selon l'Aemet.
ats/emve