La grippe aviaire inquiète le Brésil. Selon le ministère de la Santé, au moins quatre personnes auraient été contaminées par le H5N1, après un contact avec l’un des huit oiseaux sauvages identifiés comme étant porteurs du virus.
Les échantillons de sang prélevés sur ces personnes sont en cours d’analyse par la Fondation Oswaldo Cruz. En attendant la publication des résultats, le Ministère de la Santé appelle au calme.
Face au risque de propagation dans tout le pays, le Ministère de l'Agriculture avait déclaré lundi soir "l'urgence zoosanitaire", dans tout le pays pendant six mois. Une épidémie serait une catastrophe pour le pays.
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Impact jusqu'en Suisse
Le Ministère de l’Agriculture cherche aussi à apaiser les esprits face à l’inquiétude des éleveurs de volaille, car les enjeux économiques sont énormes. Et les actions en bourse des principales entreprises du secteur ont baissé de plus de 5% en 24 heures.
Si le Brésil est le troisième producteur mondial de volailles derrière les Etats-Unis et la Chine, il en est surtout le premier exportateur. Rien qu’en 2022, 4,6 millions de tonnes ont été vendues, en priorité à la Chine, l’Afrique et l’Europe.
La grippe aviaire au Brésil pourrait impacter également la Suisse. D’après l’Office fédéral de l’agriculture, sur les 112'000 tonnes de volailles consommées en 2022, plus de 40% provenaient du géant sud-américain.
Jean-Claude Gerez/thc