Le salon Goûts et Terroirs a, lors de sa 19e édition, accueilli près de 45'000 personnes à Bulle dans le canton de Fribourg. Pendant cinq jours, le public a pu découvrir plus de 6000 produits du terroir.
Plusieurs animations étaient proposées aux visiteurs, dont l'"Amuse-Bouche" pour éveiller les sens et tester les connaissances gastronomiques. Une école du goût pour les enfants ainsi qu'une "Arène gourmande" permettait d'assister à la réalisation de 20 recettes de grands chefs et personnalités romandes.
Plusieurs invités d'honneur
Les invités d'honneur étaient la Fête des vignerons 2019 à Vevey et Lavaux Passion, un collectif de vignerons vaudois.
La 20e édition du salon, quant à elle, aura lieu du 30 octobre au 3 novembre 2019. L'invité d'honneur sera l'association pour la promotion des produits du terroir du pays de Fribourg.
ats/spe
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