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Le projet fribourgeois de diminution des antibiotiques prend de l'ampleur

Décès attribués à la résistance aux antibiotiques: 276 par an. Fribourg veut mieux cibler leur utilisation.
Décès attribués à la résistance aux antibiotiques: 276 par an. Fribourg veut mieux cibler leur utilisation. / 19h30 / 2 min. / le 12 novembre 2018
Le projet de diminution de l'usage des antibiotiques, suivi par 63 exploitations laitières du canton de Fribourg, a pris de l'ampleur. Coordonné par l'Institut agricole fribourgeois Grangeneuve, il est devenu un projet-phare au niveau fédéral.

A l’origine, ce sont les producteurs de lait attentifs à la santé de leur cheptel qui ont approché l'Institut agricole fribourgeois Grangeneuve pour développer des stratégies alternatives au niveau de la prévention et du traitement des animaux. "Le projet est orienté vers la pratique quotidienne des producteurs, avec des stratégies de santé des troupeaux qui peuvent s’appliquer à toutes les exploitations laitières", indique lundi le canton.

La Confédération suit de près l’expérience fribourgeoise. Elle a d’ailleurs accordé son soutien au projet, en reconnaissant son utilité dans le cadre de son programme d’utilisation durable des ressources.

Recrutement

Si le projet compte actuellement 63 exploitations laitières, il est prévu qu'il en recense 100 unités supplémentaires dans une deuxième phase. "La campagne de recrutement bat son plein et plus de 80 exploitations ont déjà indiqué leur intérêt à y participer", informe le canton. Le programme sera conduit jusqu’en 2024.

ats/kkub

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