![Philippe Guignard, photographié en 2003. [Keystone - Fabrice Coffrini]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/mvuz7x-26054306.image?w=1280&h=720 "Philippe Guignard, photographié en 2003. [Keystone - Fabrice Coffrini]")
Le pâtissier Philippe Guignard licencié du groupe qui porte son nom
L'artisan vaudois Philippe Guignard a été évincé à la fin 2014 du Groupe Philippe Guignard SA, quelques mois après l'avoir cédée à quatre repreneurs. On ignore les raisons de cette mise à l'écart.
Philippe Guignard a été licencié du Groupe Philippe Guignard SA. Cette information, révélée par L'Agefi, a a été confirmée mardi par Daniel Posse, l'un des dirigeants de la société, dans 24 Heures.
Daniel Posse parle d'une décision contre sa volonté, sans préciser les raisons du licenciement du célèbre pâtissier, qui avait cédé en juin dernier son entreprise active dans la confiserie et la restauration.
La RTS a essayé de contacter Philippe Guignard pour comprendre les raisons de ce licenciement, mais le confiseur d'Orbe n'a pas répondu aux appels.
Société en difficulté
Avec trois autres investisseurs, Daniel Posse avait investi 200'000 francs dans l'entreprise de Philippe Guignard. Objectif: sauver la société, en faillite, et ses quelque 50 emplois.
Afin de réaliser ce but. les repreneurs avaient privé l'artisan vaudois de tout pouvoir décisionnel. En revanche, ils lui avaient laissé la haute main sur la production et le contact avec la clientèle.
Marc Menichini/dk
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