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L'arrivée du fast-food KFC à Lausanne fait réagir le monde politique

Alors que le géant américain KFC, spécialiste du poulet frit, veut ouvrir une succursale au centre de Lausanne en 2019, la gauche va intervenir mardi devant le Conseil communal.

Elle va déposer un postulat demandant que la ville puisse réguler l’implantation de fast-food à Lausanne.

Ce postulat suit une pétition lancée la semaine passée par le POP Lausanne pour interdire l'arrivée de KFC dans ce quartier. Le spécialiste du poulet frit a en effet décidé d'ouvrir la plus grande filiale du groupe dans le quartier du Flon sur une surface de 900 m2.

>> Le débat dans Forum entre Laura Manzoni, dépositaire du postulat, conseillère communale POP et Gilles Meystre, président de GastroVaud, ancien conseiller communal PLR :

La place du Flon à Lausanne. [Keystone - Laurent Gillieron]Keystone - Laurent Gillieron
Faut-il davantage de règlementation autour des fast-foods en ville? Débat entre Laura Manzoni et Gilles Meystre / Forum / 9 min. / le 21 mai 2018

lan

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