Le géant alimentaire vaudois Nestlé renforce ses capacités de recherche en Suisse. Il va ouvrir un centre à Lausanne qui emploiera environ 800 personnes.
C'est dans l'idée de développer des produits "plus sains" que Nestlé va réunir ses deux unités, soit le Centre de recherche Nestlé et le Nestlé Institute of Health Sciences.
Cette division sera composée de trois grands instituts de recherche: sciences de la santé, sciences des matériaux ainsi que sécurité alimentaire et sciences analytiques.
Gros investissements
Nestlé dispose de la plus grande organisation de recherche alimentaire et nutritionnelle privée au monde, impliquant environ 5000 personnes.
La multinationale a investi en 2017 environ 1,7 milliard de francs dans la recherche. Au total, 58% du budget mondial de la recherche du groupe est investi en Suisse.
ats/pym
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