Des traces de bisphénol A retrouvées chez 92% des Européens

L'Agence européenne de l'environnement (AEE) a étudié la présence de bisphénol A (BPA) dans l'organisme de participants et participantes adultes de onze pays européens, dont la Suisse, dans le cadre d'une initiative de bio-surveillance humaine.

Se fondant sur une étude d'avril de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) qui a drastiquement revu en baisse la dose quotidienne maximum de bisphénol A considérée comme sans danger pour le consommateur, l'AEE, basée à Copenhague, considère que "dans les 11 pays qui ont participé à l'initiative de bio-surveillance du BPA, le niveau de dépassement variait entre 71% et 100%".

Cancer du sein et infertilité

Le bisphénol A, longtemps omniprésent dans de nombreux produits comme les bouteilles en plastique, est soupçonné d'être lié à de multiples troubles et maladies comme le cancer du sein ou l'infertilité en raison des perturbations hormonales qu'il suscite.

Dans certains pays comme la France, le BPA est désormais interdit dans les contenants alimentaires. L'Union européenne et les États-Unis ont restreint son usage et envisagent une limitation plus drastique, sans que celle-ci soit mise en oeuvre pour l'heure.

Le seuil de dangerosité révisée

Les débats concernent notamment la dose à partir de laquelle le bisphénol A est réellement dangereux. Or, pour l'EFSA, celle-ci est bien inférieure à ce que l'on pensait: elle l'a divisée par 20'000 par rapport à une précédente évaluation, un avis contesté par une autre agence, l'Agence européenne des médicaments.

Pour le gendarme européen de l'environnement, il ne fait toutefois aucun doute que l'exposition au BPA "est bien supérieure aux niveaux de sécurité sanitaire acceptables (...) ce qui représente un risque potentiel pour la santé de millions de personnes".

Le BPA et deux de ses substituts (bisphénol S et F) ont été mesurés entre 2014 et 2020 dans les urines de 2756 adultes à travers 11 pays.

La Suisse bonne élève

C'est en Suisse que les niveaux dépassent le moins les seuils, avec 71%, tandis qu'ils les excèdent dans 100% des cas en France, au Luxembourg et au Portugal, rapporte l'AEE, notant que les dépassements signalés sont des chiffres minimaux.

"Il est probable qu'en réalité, les 11 pays présentent des taux de dépassement de 100% des niveaux d'exposition supérieurs aux seuils de sécurité", a prévenu l'agence.

furr avec afp