![Une récolte de blé en Allemagne en août 2017. (Image d'illustration) [AFP - Daniel Bockwoldt / DPA]](https://img.rts.ch/articles/2017/image/6gt5jj-27780509.image?w=1280&h=720 "Une récolte de blé en Allemagne en août 2017. (Image d'illustration) [AFP - Daniel Bockwoldt / DPA]")
Le changement climatique réduira les rendements agricoles selon une étude
Le changement climatique va faire baisser les rendements de cultures comme le riz, le blé ou encore le maïs, selon les conclusions d'une équipe de chercheurs rendues publiques mardi.
Les auteurs ont tiré leurs conclusions de 70 études déjà publiées et qui tentaient, à l'aide de méthodes très variées, de montrer les effets du réchauffement de l'atmosphère sur l'agriculture.
"La hausse des températures va probablement avoir un effet négatif sur le rendement du blé, du riz et du maïs", soulignent les chercheurs, dont les conclusions ont été publiées mardi dans les Comptes rendus de l'Académie américaine des sciences (PNAS).
Impact sur le blé, le riz et le maïs
"Chaque augmentation d'un degré Celsius de la température moyenne dans le monde réduit d'environ 6% le rendement du blé", selon ce document.
Pour le riz, la baisse serait de 3,2% et pour le maïs de 7,4% pour chaque degré Celsius de hausse des températures, alors que "les estimations des rendements du soja ne changeraient quasiment pas".
Ces quatre plantes sont indispensables à la survie de l'humanité, à laquelle elles fournissent les deux tiers des calories ingérées.
afp/ctr
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