Le prix du lait va baisser à la Coop et Migros
Les produits laitiers coûteront moins cher dès lundi chez Migros et Coop. Les numéros un et deux du commerce de détail en Suisse ont annoncé vendredi une baisse du prix des produits laitiers d'environ cinq centimes par litre.
Cette mesure s'explique par le nouveau prix indicatif du lait
versé aux producteurs qui a été fixé par l'Interprofession du lait
de centrale (ILC) le 10 juillet dernier et qui est applicable
jusqu'à fin septembre.
Migros et Coop ont recalculé leurs coûts sur cette nouvelle base
et disent vouloir faire bénéficier directement leur clientèle de la
baisse.
A la Migros, le prix des produits laitiers, dont les yogourts, le
lait et la crème, baissera d'environ cinq centimes par litre. La
brique de lait Drink passera de 1,30 à 1,20 franc.
Chez Coop, la baisse de prix concerne plus de 150 produits
laitiers, dont le séré ou la ricotta. La brique de lait pasteurisé
coûtera 5 centimes de moins, soit 1,40 franc.
ap/lan
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Stabiliser le marché laitier
L'Interprofession du lait de centrale (ILC) a été fondée fin juin dernier pour stabiliser le marché laitier après la suppression des contingents laitiers le 1er mai 2009 et pour résorber les excédents de lait accumulés depuis l'automne dernier.