Canicule: une recette contre la chaleur
Le premier jour d'été est aussi la journée d'information et de prévention sur les dangers des grandes chaleurs. La Faculté de médecine de Genève recommande de boire un mélange d'eau et de sucre (recette en lien).
Cela fait quelques jours que les températures atteignent des
sommets en Suisse. On se souvient de la canicule de 2003 qui avait
fait 25'000 morts en Europe.
L'occasion donc de rappeler les gestes utiles pour lutter contre
la chaleur. Le Département de médecine communautaire de
l'Université de Genève préconise de boire de l'eau mélangée à du
sucre, du sel et du jus de citron ou d'orange. Une boisson qui se
prénomme Gérostar-plus. (voir le lien pour la recette de
Gérostar-plus ci-contre)
Gestes de prévention
Outre le fait qu'il faille boire beaucoup, il est recommandé de
rester au frais, d'abaisser la température de son domicile en
gardant les fenêtres ouvertes la nuit et les volets croisés durant
la journée.
Le personnes âgées et les enfants sont particulièrement sensibles
à la chaleur. La meilleure prévention contre la canicule reste la
solidarité. En France, une vaste campagne d'information a été
lancée pour inviter chacun à être attentif à ses voisins et
apprendre les gestes à adopter pour venir en aide aux personnes
fragiles.
tsrinfo
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Les plans d'alerte en France
Le plan national canicule en France simplifie le dispositif d'alerte en identifiant trois niveaux, contre quatre l'an dernier. Le niveau 1 de "veille saisonnière" sera activé sur la période du 1er juin au 31 août.
Le niveau 2, dit de "mise en garde et d'action", correspondra à un risque de canicule prévu jusqu'à trois jours en avance. Cette année, ce sont les préfets qui déclencheront ce niveau d'alerte et prendront les mesures prévues dans les départements.
Le niveau 3, "mobilisation maximale", sera décidé par le Premier ministre en cas de "multiplication des dangers et de menace pour l'ordre public".