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Du 100% local dans l'assiette, des logements pour seniors et des cochons dans les vignes

Bonjour et bienvenue dans Suisse Good!

Christophe Schenk - Journaliste RTS info

Iel l'a fait! Nemo a offert à la Suisse sa troisième victoire à l'Eurovision et a donné une voix à la non-binarité avec sa chanson The Code. Bonus, l'artiste biennois a failli faire perdre sa voix à Jean-Marc Richard, qui commentait son 32e concours, un record mondial.

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Forum des Idées - Parler d’un livre en marchant, les randonnées littéraires d’une librairie jurassienne
Forum des Idées - Parler d’un livre en marchant, les randonnées littéraires d’une librairie jurassienne / Forum / 6 min. / le 6 mai 2024

Des randonnées littéraires

Parler d'un livre en marchant, avec son autrice ou son auteur. C'est le concept lancé par une librairie de St-Ursanne (JU). Une vraie randonnée, un samedi par mois, autour d'un livre qui entretient un lien avec la nature. Le tout sous la houlette d'une libraire qui est également guide de randonnée. 

Le restaurant Werkhof, dans le quartier de Liebefeld à Berne, propose une cuisine 100% locale et de saison. [RTS]RTS
Ici la Suisse - À Berne, un restaurant propose une cuisine exclusivement locale et de saison / Ici la Suisse / 3 min. / le 7 mai 2024

Une cuisine 100% locale

Si on parle souvent de cuisine locale ou de saison, on triche toujours un petit peu. Ou presque. A Berne, un restaurant a décidé de ne faire aucun compromis. Et réinvente son offre sans poivre, sans chocolat et même sans café, mais pas sans saveur, ni sans créativité.

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déclik : ma maison pour seniors: le projet-épisode 1
déclik : ma maison pour seniors: le projet/épisode 1 / basik / 5 min. / le 22 avril 2024

Une maison pour seniors

C'est l'histoire d'une travailleuse sociale fribourgeoise, dont le père est décédé et dont la mère s'est retrouvée seule dans sa maison. Convaincue qu'on vit mieux entouré·es, elle a décidé de construire une résidence communautaire destinée aux seniors. Et mes collègues de basik ont choisi de raconter ce projet.

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Originaires de Nouvelle-Zélande, les cochons Kunekune sont utilisés pour désherber les parcelles difficiles d’accès dans les vignobles
Originaires de Nouvelle-Zélande, les cochons Kunekune sont utilisés pour désherber les parcelles difficiles d’accès dans les vignobles / 19h30 / 2 min. / le 10 mai 2024

Des cochons dans les vignes

Connaissez-vous le Kunekune? Cette race de cochons poilus originaire de Nouvelle-Zélande pourrait bien devenir familière dans les vignobles suisses. Car leur petite taille leur permet de se faufiler entre les ceps pour dévorer la mauvaise herbe, jusqu'à la racine. Leur apparition dans des vignes romandes fait partie d'un projet pilote de l'Institut de recherche en agriculture biologique de Frick (AG).

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L'archéologue française Mylène Pardoen recrée les sons du passé pour imaginer l'ambiance historique. [Keystone/AFP - Joel Saget]Keystone/AFP - Joel Saget
Vous n’aviez encore jamais entendu l’ambiance du passé / Tout un monde / 8 min. / le 10 mai 2024

Une archéologue du son

Est-ce que vous vous êtes déjà demandé à quoi ressemblait le bruit d'une rue parisienne au XIIe siècle? C'est le genre d'ambiances sonores que recrée la française Mylène Pardoën, véritable archéologue du son, utilisant jusqu'à 20 micros différents pour être la plus précise possible.

>> En savoir plus : Mylène Pardoën, archéologue sonore, recrée les sons et bruits d'antan

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Céline Dion à la finale suisse de l'Eurovision en 1988. [RTS]
Céline Dion / Concours Eurovision / 3 min. / le 6 février 1988

Quand Céline Dion faisait gagner la Suisse

Avant Nemo, le dernier sacre suisse à l'Eurovision était l’œuvre de Céline Dion, victorieuse en 1988. A voir si la carrière de Nemo connaîtra le même succès que celle de la Canadienne. Et si le refrain de The Code vous restera autant en tête que celui de Ne partez pas sans moi.

Et sinon, mes collègues du Point J aussi sont fans de Nemo. Et elles se sont demandées si en plus d'adoucir les mœurs, la musique pouvait nous soigner. Une récente étude tendrait à montrer qu'écouter sa musique favorite en prenant des médicaments améliorerait leur efficacité.

Belle semaine et à lundi prochain!

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