![Les exploitations bio sont également en recul. [Steffen Schmidt / Keystone]](https://img.rts.ch/info/2011/image/dmkhpd-27876309.image?w=1280&h=720 "Les exploitations bio sont également en recul. [Steffen Schmidt / Keystone]")
Le bio séduit toujours plus les agriculteurs suisses
Les exploitations agricoles se tournent de plus en plus vers les produits bio en Suisse. Le pays comptait l'an dernier près de 6000 fermes biologiques.
L'agriculture biologique prospère en Suisse. L'an dernier pour la première fois, plus de 120'000 hectares ont été exploités de cette manière, ce qui correspond à 12% de la surface agricole utile. Et le pays comptait 5895 fermes bio, soit 138 de plus qu'en 2011.
L'agriculture conventionnelle en recul
Le nombre d'hectares exploités de façon non biologique est passé de presque 936'000 hectares en 2011 à 929'000 hectares en 2012, a indiqué mardi l'Office fédéral de la statistique (OFS).
Par ailleurs, 50'680 exploitations d'agriculture conventionnelle ont été recensées l'an dernier, soit 180 de moins qu'en 2011.
La surface agricole utile en revanche est restée stable, à plus de 1,05 million d'hectares. Ces évolutions confirment le processus observé à long terme de concentration des terres agricoles entre des exploitations toujours moins nombreuses, commente l'OFS.
ats/moha
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