![Il vaut mieux tuer les poissons par électrocution. [Philippe Desmazes]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/ahiivf-26057429.image?w=1280&h=720 "Il vaut mieux tuer les poissons par électrocution. [Philippe Desmazes]")
Une commission d'éthique admet que les poissons peuvent souffrir
Les poissons peuvent ressentir de la douleur. Telle est la conclusion de la Commission fédérale d'éthique pour la biotechnologie dans le domaine non humain, qui a émis lundi une série de recommandations.
Les poissons souffrent-ils avant de finir dans nos assiettes? La Commission fédérale d'éthique pour la biotechnologie dans le domaine non humain (CEHN) s'est penché sur la question et a rendu son rapport lundi. Verdict: les poissons sont susceptibles de ressentir la douleur.
Même si les connaissances scientifiques actuelles ne fournissent pas de preuves irréfutables sur la sensation de douleur chez les poissons, on ne peut pas l'exclure. Dans le doute, il faut donc respecter le poisson, annonce la CEHN.
Recommandations
La commission a émis un certain nombre de recommandations, destinées avant tout aux éleveurs et aux pêcheurs, concernant notamment les méthodes de mise à mort. En effet, plus la mort est lente, plus le poisson est susceptible de souffrir. L’électrocution rapide serait donc moins pénible que l’asphyxie dans un filet.
La commission propose également une attestation de compétences pour la pêche à la ligne et la mise à mort des poissons.
Coralie Claude/lan
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