Cette embellie est due aux bonnes récoltes et à la hausse du lait produit et à l'augmentation de son prix, explique l'institut.
Le revenu total d’un ménage paysan n'a quant à lui augmenté que de 6,3% à 94'100 francs. La hausse liée aux activités agricoles a en effet été contrebalancée par une baisse de 3% du revenu extra-agricole à 26'300 francs par exploitation.
Excellentes récoltes
Le chiffre d'affaires moyen d'une exploitation s'est élevé à 289'100 francs (+6,2 %) tandis que les paiements directs par exploitation ont augmenté de 1,1 %.
La prestation brute de la production animale a quant à elle crû de 6,4 %. Une hausse surtout due à celle de 11,9% liée aux produits laitiers. Davantage de lait a été produit et il a été vendu plus cher.
En dépit d’un été pluvieux, 2014 a permis d’excellentes récoltes de fruits, de betteraves sucrières, de maïs, de céréales fourragères et de colza. Le revenu du travail a augmenté davantage en région de montagne grâce au nouveau système de paiements directs.
ats/kg