Le texte demande que l’approvisionnement en aliments suisses soit prépondérant et que leur production ménage les ressources naturelles. Le recours agricole aux organismes génétiquement modifiés devrait être définitivement proscrit.
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Un thème porteur
Plusieurs autres initiatives portant sur l'alimentation ont été lancées ces dernières années. Le peuple vient de rejeter, le 28 février, l'initiative des Jeunes socialistes qui demandait d'interdire la spéculation sur les matières premières et les denrées alimentaires.
Il devra aussi se prononcer sur l'initiative pour des aliments équitables lancée par les Verts. Le Conseil fédéral recommande de rejeter cette dernière, la jugeant inutile et incompatible avec les engagements internationaux de la Suisse. Une autre initiative qui a abouti provient de l'Union suisse des paysans. Elle vise à renforcer la sécurité alimentaire.
ats/pym