Du pain sans gluten. [Depositphotos - zimmytws]

Série "Au régime!" (4/5): le régime sans gluten

Notre série sur les différents modes d’alimentation continue aujourd’hui avec un 4e épisode consacré au régime sans gluten. Nous entendrons le témoignage de Pia, qui n’a pas le choix que de s’y conformer puisqu’elle est coeliaque.

Anne-Catherine Morend, diététicienne, explique les bienfaits et les limites de ce régime au micro d'Arditë Shabani.
Série "Au régime!" (4/5): le régime sans gluten