Coline de Senarclens: femmes iraniennes, le pouvoir gastronomique
En Iran, internet redonne aux femmes la possibilité de travailler et même de devenir cheffes dʹentreprise dans le domaine de la gastronomie du quotidien : garantes dʹun savoir et dʹune pratique de la cuisine traditionnelle persane, elles réalisent des plats quʹelles vendent sur leurs sites de restaurants en ligne.
Coline de Senarclens: femmes iraniennes, le pouvoir gastronomique
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Coline de Senarclens: femmes iraniennes, le pouvoir gastronomiqueEn Iran, internet redonne aux femmes la possibilité de travailler et même de devenir cheffes dʹentreprise dans le domaine de la gastronomie du quotidien : garantes dʹun savoir et dʹune pratique de la cuisine traditionnelle persane, elles réalisent des plats quʹelles vendent sur leurs sites de restaurants en ligne.
- Point de fuite: Le chant interdit des iraniennesNouvelle diffusion du 21 février 2018
Difficile dʹêtre musicienne en Iran. Souvent reléguées au second rang dans les formations, elles ont encore du mal à sʹaffirmer sur le devant de la scène. Le principal obstacle tient au fait quʹil est interdit à une femme de chanter seule en public, pour ne pas éveiller le désir sexuel de ces messieurs. Pour autant, de plus en plus de femmes cherchent à se faire entendre, comme la batteuse du groupe de métal Atria, qui a désormais lʹautorisation légale de se produire avec son groupe. Dʹautres se contentent de jouer des instruments traditionnels, et ne chantent que chez elles, pour éviter les ennuis avec le régime islamique.
Reportage: Brice Andlauer
Réalisation: Didier Rossat
Production: Muriel Mérat et Christophe Canut
Photo: Sherin, batteuse du groupe de Métal Atria - Les Autres: Ils dis da literaturaDavid Spinnler, notre correspondant en pays romanche, nous éclaire à propos du festival de littérature "Ils dis de literatura" dont la 28e édition s'ouvre à Domat le vendredi 2 novembre.
- Archive: Jeanne Emonet, paysanne valaisanne (1985)Jeanne Emonet est née le 30 août 1896 à Reppe, au-dessus d'Orsières, d'une famille paysanne composée de 6 filles et 1 garçon. Elle raconte la boucherie en automne et le travail à l'alpage durant l'été, avec le grand-père à Eliane Vernay.
- Humans of Suisse Romande: Maud, 28 ans, Corsier-sur-VeveyNouvelle diffusion du 28 novembre 2017
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