Des paillettes dans la soupe! (3/5)

Boule à facettes en tête pulsée par la disco-soupe de Lausanne. On y rencontre des adversaires du gaspillage, des négociants en matières premières et des altermondialistes en colère! Entre spéculation et redistribution des richesses, le débat enflamme la piste de danse de Bille en Tête!

En fin de semaine on se calme et on respire grâce au mouvement slow-food qui nous narre les vertus de la cuisine lente, juste et équitable!