Demain, tous véganes ? Thomas Lepeltier, philosophe et historien des sciences

Le véganisme va-t-il être la norme? Quel est l'impact de l'élevage sur l'environnement ? Faut-il manger de la viande quand on est petit? Qu'en est-il de la souffrance animale ?
Un monde dans lequel nous ne consommerions pas de produits animaux est-ce utopique ?
Nancy Ypsilantis reçoit Thomas Lepeltier, philosophe et historien des sciences