La recette des rillettes de poulet rôti
Qui nʹa jamais rêvé dʹun bocal de poulet rôti? Sérieusement, une envie de poulet rôti, ça nʹattend pas! Avec la recette de Denis Grossrieder, il suffit dʹouvrir le bocal pour déguster la volaille grillée.
Le cuisinier bullois, spécialiste des terrines, pâtés et autres rillettes nous offre sa recette de rillettes de poulet rôti et quelques astuces pour conserver la viande en bocal. Par Pauline Seiterle.
Le cuisinier bullois, spécialiste des terrines, pâtés et autres rillettes nous offre sa recette de rillettes de poulet rôti et quelques astuces pour conserver la viande en bocal. Par Pauline Seiterle.
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreAssurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
- Faut-il craindre de faire son service militaire pendant la pandémie?Lʹarmée suisse continuer à convoquer, à former et à sʹentraîner en cette période de crise sanitaire. Faut-il sʹinquiéter de ce grand brassage de personnes dans des lieux souvent exigus? Et quelles sont les responsabilités de lʹarmée en cas dʹinfection dans la troupe?
Mathieu Truffer interroge Denis Froidevaux, chef du Service de la sécurité civile et militaire du Canton de Vaud et responsable du dispositif sécuritaire Covid-19. - Dans quel mesure la castration des chats et des chiens modifie-t-elle leur caractère?La plupart de nos animaux domestiques qui vivent en ville, en appartement ou en villa sont stérilisées ou castrés. Ceci est plus adapté à leur vie citadine et aussi en accord avec la trop grande multiplication des animaux domestiques dans les SPA ou abandonnés. Cette intervention chirurgicale nʹest pas anodine. Elle amène des changement hormonaux importants.
Alors quel est lʹimpact de ce changement hormonal sur le caractère et les comportements de nos animaux et comment ce changement modifie leur place dans le clan par rapport à leurs congénères. Lydia Gabor rencontre Anne Parvis, vétérinaire à Yverdon. - La recette des rillettes de poulet rôtiQui nʹa jamais rêvé dʹun bocal de poulet rôti? Sérieusement, une envie de poulet rôti, ça nʹattend pas! Avec la recette de Denis Grossrieder, il suffit dʹouvrir le bocal pour déguster la volaille grillée.
Le cuisinier bullois, spécialiste des terrines, pâtés et autres rillettes nous offre sa recette de rillettes de poulet rôti et quelques astuces pour conserver la viande en bocal. Par Pauline Seiterle.