La "Tête de Moine" connaît un franc succès à l'étranger

Espagnols, français et Allemands raffolent de ce fromage du Jura et Jura bernois, où il s'en produit environ 5'500 pièces par jour. Les exportations ont augmenté de 20% en un an, à l'image d'un fromage suisse qui se porte de mieux en mieux, grâce notamment à une bonne conjoncture favorisant la conso... Voir plus