Aliments végétariens industriels, prêtez attention aux ingrédients

Bourré d’atouts nutritionnels, le soja est réputé pour être un aliment très sain. C’est notamment un substitut idéal à la viande grâce à sa teneur élevée en protéines. Mais est-ce que les préparations à base de soja disponibles dans le commerce sont elles aussi bonnes pour la santé ? ABE l’a demandé... Voir plus