La dégustation des merguez

L’été, c’est la saison des barbecues. ABE a choisi de faire évaluer 11 merguez achetées dans 5 grandes surfaces et dans une boucherie de chacun des cantons romands. La dégustation a eu lieu au restaurant du Vieux-Bois à Genève. Cinq dégustateurs ont été chargés de les évaluer en les notant de 0 à 10... Voir plus