Le kéfir, la nouvelle boisson tendance

Au rayon boissons, la dernière tendance c’est le kéfir de fruits. Appelée aussi kéfir d’eau ou tibicos, cette boisson fermentée, rafraîchissante et légèrement pétillante se fabrique à partir de grains de kéfir, un micro-organisme fait de bactéries et levures qui permettent la fermentation. Le kéfir... Voir plus