Les bactéries résistantes aux antibiotiques

Même avec un bon état sanitaire, les poulets transportent des bactéries. Le problème, c'est que certaines d'entre elles, comme les Escherichia Coli BLSE, sont résistantes à de nombreux antibiotiques. Selon une étude de l’institut de bactériologie vétérinaire de l’Université de Berne, 35% des élevage... Voir plus