Nouilles instantanées : de la malbouffe aux parfums d’Asie

Elles se sont hissées au rang de reines des repas vite-faits : les nouilles instantanées. Ces préparations regorgent de graisses et d’additifs. Elles se rangent ainsi au rayon de la malbouffe – et n’ont pas grand-chose à voir avec les traditionnelles nouilles japonaises qui sont à leur origine.