La sauvegarde des semences (1997)

Le marché des semences s'est focalisé sur quelques variétés à haut rendement, ce qui a conduit à un appauvrissement de la biodiversité. Retour en 1997 en Suisse: 85% des cultures de blé sont assurées par trois variétés seulement. Une uniformisation risquée face aux maladies et au changement climatiq... Voir plus