Doit-on faire la peau à la viande ? (Episode 30/40 - Saison 2024)

Quelle place pour la viande dans nos assiettes ? La Confédération a décidé de retirer la viande rouge de sa pyramide alimentaire pour des raisons sanitaires et écologiques. Elle souhaite aussi diminuer la part de l'élevage en Suisse au profit de la production végétale d'ici 2050. Les éleveurs sont... Voir plus