Allons-nous changer notre manière de consommer?

Nous sommes nombreux à avoir changé notre manière de consommer pendant la période de confinement. Ces nouvelles habitudes et bonnes résolutions vont-elles perdurer? Fanny Parise, anthropologue à l’UNIL, mène une étude sur la question, Consovid-19, auprès de 6000 personnes.