Si l'échappée initiale, formée dès les premiers kilomètres, a réuni 8 coureurs, le groupe s'est désintégré sur les petites collines de fin de parcours, dans les vignobles proches d'Alba. A 9 km de l'arrivée, le Néerlandais a distancé son dernier compagnon, le Valaisan Simon Pellaud. Il a résisté ensuite à la contre-attaque menée par par Tony Gallopin et Giulio Ciccone, puis surtout au retour du peloton mené par les hommes de Sagan relayés pour finir par ceux de Gaviria.
Agé de 27 ans, van der Hoorn a enlevé le 4e succès de sa carrière, de loin le plus important depuis ses débuts en 2017.
Mardi, la 4e étape se conclut en moyenne montagne, à Sestola. Le sommet de la dernière montée (colle Passerino), quelque 4 kilomètres à 10% de pente, est situé à 2500 mètres de l'arrivée, jugée dans l'arrière-pays de Modène.
agences/bao
Gino Mäder meilleur Suisse
Le meilleur Suisse au classement de l'étape est Gino Mäder, 71e, arrivé dans le peloton principal. Héros malheureux du jour, Simon Pellaud est parvenu à s'accrocher pour terminer avec le peloton au 101e rang.