Formé à Langenthal, Sven Bärtschi n'a jamais évolué en National League. Choisi en 13e position par Calgary lors de la draft 2011, l'ailier gauche avait fait ses premières apparitions en NHL lors de l'exercice 2011/12 avec les Flames. Il a vécu ses meilleures saisons avec Vancouver (35 points en 2016/17, 29 en 2017/18).
Le Bernois n'est jamais parvenu à s'imposer véritablement en NHL, réussissant tout de même 138 points en 294 matches sous les couleurs de Calgary, Vancouver et Vegas. L'attaquant jouait jusqu'ici avec Henderson, le club ferme de Las Vegas en AHL, pour qui il a scoré 29 points en 46 matches. Il n'a joué qu'une seule partie avec les Golden Knights cette saison en NHL.
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ats/bur