A l'abordage

Blaise Bersinger a un pouvoir extraordinaire : il peut se catapulter dans la tête de nʹimporte qui. Démonstration.

Servais Selbonne est originaire de Marie-Galante, ʹʹlʹîle aux 100 moulinsʹʹ où se mêlent agréablement les alizés, les plages paradisiaques et les cultures de cannes à sucre. Cultures dont lʹhistoire est intiment liée à celle de lʹesclavage. Et pour dire cette histoire de lʹesclavage - en 1790 Marie-Galante comptait 11 500 habitants dont 9 400 esclaves - Servais Selbonne emploie le mot de koutcham. Un mot sans étymologie, ʹʹcar il fallait trouver un mot nʹayant pas dʹétymologie pour qualifier cette période de lʹhumanité qui nʹa pas non plus de précédentʹʹ. Même aboli, lʹesclavage continue de conditionner le comportement des gens. Des scientifiques sʹintéressent de près aux maladies mentales dont souffrent 32% de la population guadeloupéenne. Ces maladies seraient des conséquences de koutcham.
Un reportage de Stéphane Cosme réalisé par Rodolphe Bauchau
Production : Muriel Mérat & Christophe Canut

Romain est un ancien cuisinier devenu vegan.
Son choix alimentaire est un acte engagé pour le bien de la planète et des animaux. Romain ne consomme ni viande, ni lait, ni miel, ni œufs, ni laine, ni cuir rien qui implique lʹexploitation des animaux.
Il nous accueille dans la petite cuisine de son lieu de travail, les Editions LʹÂge dʹHomme à Lausanne.
Une séquence de Lydia Gabor