![Dominique Bonny, directeur de la distillerie du Risoux aux Charbonnières. [RTS - Léa Bucher]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/8z7hre-26157739.image?w=640&h=640 "Dominique Bonny, directeur de la distillerie du Risoux aux Charbonnières. [RTS - Léa Bucher]")
Eau-de-vie de gentiane à la distillerie du Risoux
Léa Bucher se rend de l’autre côté du lac de Joux pour découvrir l'eau-de-vie de gentiane, star locale de la Vallée de Joux. Rendez-vous chez Dominique et Doris Bonny-Honegger, responsables de la distillerie du Risoux aux Charbonnières, village européen de la Gentiane!
![LA1ERE Vignette On Se jette A L'Eau 1500x1500. [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/audio/2023/image/irs2dk-26149141.image?w=640&h=640 "LA1ERE Vignette On Se jette A L'Eau 1500x1500. [RTS - RTS]")
Eau-de-vie de gentiane à la distillerie du Risoux
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Invitée fil bleu: Tania Brasseur, écrivaineJérôme Zimmermann retrouve Tania Brasseur, autrice du livre "Absinthe, voyage au pays de la fée verte", à la gare du Rocheray, à la Vallée de Joux.
- Carte postale: la Vallée de JouxThibaut Clémence rencontre Dominique Weibel, un photographe amoureux de la Vallée de Joux. Il a immortalisé chaque recoin de nature de la vallée.
- Eau-de-vie de gentiane à la distillerie du RisouxLéa Bucher se rend de l’autre côté du lac de Joux pour découvrir l'eau-de-vie de gentiane, star locale de la Vallée de Joux. Rendez-vous chez Dominique et Doris Bonny-Honegger, responsables de la distillerie du Risoux aux Charbonnières, village européen de la Gentiane!
- Activités nautiques à la vallée de Joux: le vent en atout sur un catamaranLes activités nautiques sur le lac de Joux sont nombreuses, mais les incontournables de la région se réalisent avec le vent. En plus d’un cadre magnifique, les lieux constituent un véritable paradis pour les amateurs de planche à voile, de catamaran ou de wingfoil.
Jonas et Jean-Louis Raymond, respectivement co-gérant et fondateur du club nautique "Altitude 1004", sont les invités d'Émilien Verdon. - Le succès de Météo Robin sur les réseaux sociauxThéo Chavaillaz rencontre Météo Robin, un jeune de 20 ans passionné de météo. Sa page Facebook comptabilise actuellement plus de 82'000 abonnés. Quelle est la recette de son succès?
- Le défi sportif et écologique du triathlète morgien Noam YaronNoam Yaron, le Morgien de 26 ans qui avait traversé les plus grands lacs suisses à la nage en 2022, s’apprête à se lancer dans un triathlon de 700 kilomètres à travers la Suisse pour sensibiliser la population à la préservation des eaux. Il est l'invité d'Yves-Alain Cornu.
- Guillaume Dutoit, plongeur professionnelTristan Miquel rencontre Guillaume Dutoit, 56 fois champion suisse de plongeon acrobatique. À 27 ans, il songe déjà à préparer son futur.
![L'équipe d'On se jette à l'eau au bord du lac de Joux, le 27 juillet 2023. [RTS - Anouk Wehrli]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/6gy7u8-26157744.image?w=320&h=320 "L'équipe d'On se jette à l'eau au bord du lac de Joux, le 27 juillet 2023. [RTS - Anouk Wehrli]")
![Tania Brasseur, écrivaine passionnée de gastronomie dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Anouk Wehrli]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/kdi0su-26157738.image?w=320&h=320 "Tania Brasseur, écrivaine passionnée de gastronomie dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Anouk Wehrli]")
![La couverture du livre de Dominique Weibel "La Vallée de Joux, des images - un regard". [Alphil éditions - Dominique Weibel]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/hr8wmz-26157745.image?w=320&h=320 "La couverture du livre de Dominique Weibel \"La Vallée de Joux, des images - un regard\". [Alphil éditions - Dominique Weibel]")
![Jonas et Jean-Louis Raymond, du club nautique "Altitude 1004" à la Vallée de Joux, dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Émilien Verdon]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/h2hqnp-26157740.image?w=320&h=320 "Jonas et Jean-Louis Raymond, du club nautique \"Altitude 1004\" à la Vallée de Joux, dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Émilien Verdon]")
![Robin Métrailler, alias Météo Robin, lors de son passage dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Théo Chavaillaz]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/wocutu-26157731.image?w=320&h=320 "Robin Métrailler, alias Météo Robin, lors de son passage dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Théo Chavaillaz]")
![Le triathlète morgien Noam Yaron et Yves-Alain Cornu au bord du lac de Joux. [RTS - Anouk Wehrli]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/usah7m-26157737.image?w=320&h=320 "Le triathlète morgien Noam Yaron et Yves-Alain Cornu au bord du lac de Joux. [RTS - Anouk Wehrli]")
![Guillaume Dutoit, 56 fois champion suisse de plongeon acrobatique à la piscine de Bellerive à Lausanne dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Tristan Miquel]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/cvvcwe-26157741.image?w=320&h=320 "Guillaume Dutoit, 56 fois champion suisse de plongeon acrobatique à la piscine de Bellerive à Lausanne dans l'émission On se jette à l'eau du 27 juillet 2023. [RTS - Tristan Miquel]")