Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

Un livre s’intéresse aux bienfaits des fruits locaux sur notre organisme: Tout savoir sur "Les vertus thérapeutiques des fruits de chez nous" est paru aux éditions Favre. Le docteur en chimie Kurt Hostettmann, spécialiste des plantes médicinales, en est l’auteur. Jus de raison, abricot, kiwi, fruits secs et sauvages, la nature le prouve: il y a des bienfaits étudiés et clairs pour l’organisme. Il a construit son ouvrage comme un guide qui permet d’exploiter les propriétés de ces fruits. Son interview.
Kurt Hostettmann, spécialiste des plantes médicinales