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On en parle
A première vue, tout le monde sait ce qu’est le saucisson vaudois. Cette célèbre saucisse à base de viande de porc fait partie de la gastronomie du canton de Vaud et même de la Suisse romande. Sur un plan plus économique, c'est aussi une marque bien protégée par les instances officielles et par une corporation qui défend bec et ongles ce produit. Le point avec Pierre-Michel Ledermann, membre du comité de l'Association de la charcuterie vaudoise.
"Saucisson vaudois", ça veut dire quoi ?
Le sommaire de l’émission
- Des bactéries dans les glaçonsYves-Alain Cornu livre les résultats de notre enquête sur la composition des glaçons servis dans les bistrots romands. Ce test, mené en collaboration avec le magazine "Bon à Savoir", traque les bactéries dans les cubes de glace de trente-cinq établissements.
- Les banques face au skimmingSophie Proust dresse la liste des mesures prises par les banques suisses pour lutter contre le skimming. Cette opération frauduleuse consiste à trafiquer un distributeur d’argent afin de récupérer des informations sur les cartes bancaires des usagers.
- "Saucisson vaudois", ça veut dire quoi ?A première vue, tout le monde sait ce qu’est le saucisson vaudois. Cette célèbre saucisse à base de viande de porc fait partie de la gastronomie du canton de Vaud et même de la Suisse romande. Sur un plan plus économique, c'est aussi une marque bien protégée par les instances officielles et par une corporation qui défend bec et ongles ce produit. Le point avec Pierre-Michel Ledermann, membre du comité de l'Association de la charcuterie vaudoise.
- La question du jour: groupe sanguin et permis de conduirePourquoi le groupe sanguin ne figure-t-il pas sur le permis de conduire ? La réponse de Pierre Joseph Udry, chef du service valaisan de la circulation routière, interrogé par Xavier Bloch.
- La littérature érotique a le vent en poupeAux Etats-Unis, un livre érotique d’une petite maison d’édition australienne a connu en moins de six mois un succès considérable jusqu’à être numéro un des ventes du "NY Times". Comment se vend ce livre? Pour quelles raisons lit-on des livres érotiques? Que contiennent-ils? Et qu’achète-t-on en Suisse? Décryptage de cette tendance avec Emilie Gasc.
![Certains glaçons ne contiennent pas que de l’eau.
Geofff
Fotolia [Geofff]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2012/image/coz4nz-26097395.image?w=320&h=320 "Certains glaçons ne contiennent pas que de l’eau.
Geofff
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![Couverture du "Dictionnaire horizontal". [Editions Humus]](https://img.rts.ch/audio/2012/image/simy5q-26095968.image?w=320&h=320 "Couverture du \"Dictionnaire horizontal\". [Editions Humus]")
![Une voiture parée à la canicule. [Depositphotos - aapsky]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/mbewiz-28567506.image?w=640&h=640 "Une voiture parée à la canicule. [Depositphotos - aapsky]")
![Assurance voyage [Depositphotos - Edaccor]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/5rhy1i-28566483.image?w=640&h=640 "Assurance voyage [Depositphotos - Edaccor]")
![Maison: famille d'accueil. [Depositphotos - Anthonycz]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/feghe8-28384482.image?w=640&h=640 "Maison: famille d'accueil. [Depositphotos - Anthonycz]")
![La location, la collocation ou la sous-location sont régies par des lois.
Unclesam [Fotolia - Unclesam]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2013/image/ceus57-26082098.image?w=640&h=640 "La location, la collocation ou la sous-location sont régies par des lois.
Unclesam [Fotolia - Unclesam]")
![Conduite d'une voiture. [Depositphotos - Bluebe]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/fjpyr6-28563109.image?w=640&h=640 "Conduite d'une voiture. [Depositphotos - Bluebe]")
![Quels sont mes droits et devoirs en vacances? [Depositphotos - Rawpixel]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/u81bwc-28560831.image?w=640&h=640 "Quels sont mes droits et devoirs en vacances? [Depositphotos - Rawpixel]")
![FM [Depositphotos - ABBPhoto]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/dytvdp-28559757.image?w=640&h=640 "FM [Depositphotos - ABBPhoto]")
![Le Rhône a débordé en Valais, causant l'évacuation de centaines de personnes. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k8p8kn-28555150.image?w=640&h=640 "Le Rhône a débordé en Valais, causant l'évacuation de centaines de personnes. [RTS]")
![Des bières sans alcool. [AFP - Artur Widak / NurPhoto]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2w5a26-28537289.image?w=640&h=640 "Des bières sans alcool. [AFP - Artur Widak / NurPhoto]")
![Un pharmacien scanne un médicament. [Depositphotos - minervastock]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/xxxe0u-28556174.image?w=640&h=640 "Un pharmacien scanne un médicament. [Depositphotos - minervastock]")
![Paiement par carte en vacances. [Depositphotos - Belchonock]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/e6evql-28553486.image?w=640&h=640 "Paiement par carte en vacances. [Depositphotos - Belchonock]")
![Installation de panneaux solaires. [Depositphotos - AHatmaker]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/7ebfeq-28552140.image?w=640&h=640 "Installation de panneaux solaires. [Depositphotos - AHatmaker]")
![Chauffage au bois. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7jyu4t-28550718.image?w=640&h=640 "Chauffage au bois. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Logo surdicécité. [Wikicommons/ CC-BY-SA-4.0 - HarpyWitch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/nee2kn-28549533.image?w=640&h=640 "Logo surdicécité. [Wikicommons/ CC-BY-SA-4.0 - HarpyWitch]")
![Rénovation énergétique d'une maison. [Depositphotos - Frank Boston La Fabrika Pixel s.]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/bn64c0-28548460.image?w=640&h=640 "Rénovation énergétique d'une maison. [Depositphotos - Frank Boston La Fabrika Pixel s.]")
![La grève féministe à Genève le 14 juin. [KEYSTONE - SALVATORE DI NOLFI]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/q7wwua-28546008.image?w=640&h=640 "La grève féministe à Genève le 14 juin. [KEYSTONE - SALVATORE DI NOLFI]")
![Les bonnes pratiques sur les réseaux sociaux pour les entreprises et les employés [Depositphotos - AndrewLozovyi]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/6fh32j-28544702.image?w=640&h=640 "Les bonnes pratiques sur les réseaux sociaux pour les entreprises et les employés [Depositphotos - AndrewLozovyi]")
![Comment bien préparer son animal de compagnie pour un voyage ? [Depositphotos - Mvaligursky]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/acv2gd-28543405.image?w=640&h=640 "Comment bien préparer son animal de compagnie pour un voyage ? [Depositphotos - Mvaligursky]")
![Au Brésil, le racisme contre la population noire et indigène, afro-descendante ou immigrée, est le fait de politiciens d'extrême-droite comme Jair Bolsonaro, de groupes fascistes et néonazis issus des descendants déclassés de colons européens, et d'un profond déni de l'existence d'un racisme dans la police et les institutions. [Keystone/AP Photo - Silvia Izquierdo]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/55y11l-28572962.image?w=640&h=640 "Au Brésil, le racisme contre la population noire et indigène, afro-descendante ou immigrée, est le fait de politiciens d'extrême-droite comme Jair Bolsonaro, de groupes fascistes et néonazis issus des descendants déclassés de colons européens, et d'un profond déni de l'existence d'un racisme dans la police et les institutions. [Keystone/AP Photo - Silvia Izquierdo]")
![La revue de presse. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/6qj8xc-25868465.image?w=640&h=640 "La revue de presse. [RTS]")
![En juillet, Martigny accueillera la Pride romande 2024, la troisième à se dérouler en Valais. [Keystone/LaPresse via AP - Cecilia Fabiano]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/l5a9vq-28476001.image?w=640&h=640 "En juillet, Martigny accueillera la Pride romande 2024, la troisième à se dérouler en Valais. [Keystone/LaPresse via AP - Cecilia Fabiano]")
![Dans plusieurs pays comme la France ou les Etats-Unis, les frontières raciales persistent. Que signifie dans ce cas le terme "couple mixte"? Comment les familles concernées sont-elles perçues? [Depositphotos - vitmarkov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/gczl1m-28427033.image?w=640&h=640 "Dans plusieurs pays comme la France ou les Etats-Unis, les frontières raciales persistent. Que signifie dans ce cas le terme \"couple mixte\"? Comment les familles concernées sont-elles perçues? [Depositphotos - vitmarkov]")
![Fondée il y a 100 ans par un fils d'immigré italien, Garaventa fabrique en Suisse des téléphériques et funiculaires pour les envoyer partout dans le monde. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/27wliv-28572936.image?w=640&h=640 "Fondée il y a 100 ans par un fils d'immigré italien, Garaventa fabrique en Suisse des téléphériques et funiculaires pour les envoyer partout dans le monde. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Une ancienne télécabine dans un jardin à Sion, en Valais. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ys0k0y-28572933.image?w=640&h=640 "Une ancienne télécabine dans un jardin à Sion, en Valais. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Le Journal de 7h. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/o0up5k-25868707.image?w=640&h=640 "Le Journal de 7h. [RTS]")
![La cité balnéaire de Prora a été construite par les nazis. [RTS - Blandine Milcent]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/5ks4vq-26154708.image?w=640&h=640 "La cité balnéaire de Prora a été construite par les nazis. [RTS - Blandine Milcent]")
