Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

Plus de deux poulets sur trois vendus en Suisse contiennent des bactéries qui résistent aux antibiotiques. Les poulets étrangers comme les poulets suisses sont concernés, même si les poulets indigènes le sont dans une moindre mesure. C'est l'un des constats que tire l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires dans un rapport publié cette semaine. Même si le recul constaté dans la vente de médicaments pour animaux se poursuit, les inquiétudes au sujet des conséquences sur la santé de l'homme perdurent. Les stratégies pour empêcher la résistance aux médicaments chez l'homme s'affinent.
Bactéries multirésistantes dans deux tiers des poulets vendus en Suisse