![L'abbaye de Bellelay, dans le Jura. [RTS - Maya Chollet]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/azp12-28572144.image?w=640&h=640 "L'abbaye de Bellelay, dans le Jura. [RTS - Maya Chollet]")
Ici la terre... à Bellelay dans le Jura brenois
Au programme aujourd'hui:
1. Invité fil rouge: Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI)
2. Carte postale: l'abbaye de Bellelay
3. L'éclaireur.se du jour
4. Vin de Buix
5. En direct de la Maison de la Tête de Moine
6. Terres vivantes
7. La tourbière de la Gruère
8. Visite d'un terrier de blaireau
1. Invité fil rouge: Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI)
2. Carte postale: l'abbaye de Bellelay
3. L'éclaireur.se du jour
4. Vin de Buix
5. En direct de la Maison de la Tête de Moine
6. Terres vivantes
7. La tourbière de la Gruère
8. Visite d'un terrier de blaireau
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Invité fil rouge: Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI)
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreAu programme aujourd'hui:
1. Invité fil rouge: Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI)
2. Carte postale: l'abbaye de Bellelay
3. L'éclaireur.se du jour
4. Vin de Buix
5. En direct de la Maison de la Tête de Moine
6. Terres vivantes
7. La tourbière de la Gruère
8. Visite d'un terrier de blaireau - Invité fil rouge: Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI)C’est à Bellelay que se trouve la Maison de la Tête de Moine. Lieu idéal pour accueillir notre invité, Olivier Boillat, avec qui on va beaucoup parler de terroir et de ses produits, avec tout ce que cela recouvre.
Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI) et initiateur du Concours suisse des produits du terroir, est l'invité de François Jeannet. - Carte postale: l'abbaye de BellelayL’abbaye – ou abbatiale – de Bellelay, où Ici la terre à pris ses quartiers, n’est pas étrangère au nom donné au fromage que l’on produit dans la région: la tête de moine.
Notre éclaireuse Maya Chollet est allée enquêter dans les environs. Elle a rencontré Hervin Michel, ancien infirmier de Bellelay, qui lui a conté l'histoire de l'abbaye. - L'éclaireur.se du jourChaque jour un éclaireur ou une éclaireuse part en quête d'un nouveau lieu pour l'émission du lendemain!
Aujourd'hui, l'animateur Stéphane Gabioud, d'habitude derrière le micro de l'émission CQFD, est chargé de cette mission. - Vin de BuixOlivier Fleury reçoit Delphine Sage à Buix, en Ajoie, où sa famille exploite le vignoble "Clos des Cantons", créé il y a 35 ans par une coopérative. Une rencontre entre tradition familiale, adaptation aux défis climatiques et amour des terres jurassiennes.
- En direct de la Maison de la Tête de MoineMaya Chollet rencontre Martin Siegenthaler, gérant de la Maison de la Tête de Moine, annexe de l'abbaye de Bellelay.
- Terres vivantesSarah Dirren nous emmène à Pontenet dans le Jura bernois, chez l'agriculteur Christophe Mornod, membre de l'association Terres-Vivantes. Ce programme, soutenu par la Fondation rurale interjurassienne (FRI), aide les agriculteurs à mieux connaître et préserver leur sol. Christophe Mornod, qui cultive diverses plantes et élève du bétail, a même testé la qualité de son sol en y enterrant un slip! Résultat: il n'en reste rien, preuve de la bonne santé de la terre.
- La tourbière de la GruèreAinhoa Ibarrola se rend dans la tourbière de la Gruère, près de l'étang du même nom. Certains disent que cette tourbière serait la plus ancienne de Suisse, âgée de 12'000 ans.
Mais qu'est-ce qu'une tourbière? Pourquoi les tourbières sont-elles importantes? Pour répondre à ces questions, la journaliste rencontre le biologiste Philippe Grosvernier, qui s'est battu pour préserver le lieu. - Visite d'un terrier de blaireauCreuser la terre pour y vivre, ou profiter des cavités naturelles que la terre offre pour s’y installer, c’est ce que font de nombreux animaux. On appelle ces endroits des terriers. Lucile Solari a souhaité nous en faire visiter un!
![L'abbaye de Bellelay, dans le Jura. [RTS - Maya Chollet]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/azp12-28572144.image?w=320&h=320 "L'abbaye de Bellelay, dans le Jura. [RTS - Maya Chollet]")
![Hervin Michel, ancien infirmier de Bellelay. [RTS - Maya Chollet]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/7qs0mq-28572078.image?w=320&h=320 "Hervin Michel, ancien infirmier de Bellelay. [RTS - Maya Chollet]")
![Une éclaireuse. [Depositphotos - SimpleLine]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/c32ucd-28570955.image?w=320&h=320 "Une éclaireuse. [Depositphotos - SimpleLine]")
![Olivier Fleury au milieu de ses vignes, à Buix. [RTS - Delphine Sage]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/kff5u5-28572081.image?w=320&h=320 "Olivier Fleury au milieu de ses vignes, à Buix. [RTS - Delphine Sage]")
![La Maison de la Tête de Moine à Bellelay. [RTS - Maya Chollet]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/abyh1a-28572072.image?w=320&h=320 "La Maison de la Tête de Moine à Bellelay. [RTS - Maya Chollet]")
![Christophe Mornod, agriculteur, membre de l'association Terres-Vivantes. [RTS - Sarah Dirren]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/is09pg-28572076.image?w=320&h=320 "Christophe Mornod, agriculteur, membre de l'association Terres-Vivantes. [RTS - Sarah Dirren]")
![Philippe Grosvernier, biologiste. [RTS - Ainhoa Ibarrola]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/wdavue-28572095.image?w=320&h=320 "Philippe Grosvernier, biologiste. [RTS - Ainhoa Ibarrola]")
![Un blaireau près de son terrier. [Depositphotos - kyslynskyy]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/tnioia-28572152.image?w=320&h=320 "Un blaireau près de son terrier. [Depositphotos - kyslynskyy]")
![Saint-Ursanne d'en haut - 16.07.24 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/q4f8mw-28571026.image?w=640&h=640 "Saint-Ursanne d'en haut - 16.07.24 [RTS]")
![Les Breuleux, Jura. [Keystone - Martin Ruetschi]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6dqidj-28569950.image?w=640&h=640 "Les Breuleux, Jura. [Keystone - Martin Ruetschi]")
![Irène Schweizer, la grande dame du jazz suisse, est morte. [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/20zq3d-28572255.image?w=640&h=640 "Irène Schweizer, la grande dame du jazz suisse, est morte. [Keystone - Christian Beutler]")
![Christoph Müller, directeur artistique du Gstaad Menuhin Festival. [© Adrian Moser, 2021 - © Adrian Moser, 2021]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/x5p9bz-28572228.image?w=640&h=640 "Christoph Müller, directeur artistique du Gstaad Menuhin Festival. [© Adrian Moser, 2021 - © Adrian Moser, 2021]")
![La 17e étape du Tour de France 2024 est une étape de montagne. [Keystone - AP Photo/Jerome Delay]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kb3l46-28572224.image?w=640&h=640 "La 17e étape du Tour de France 2024 est une étape de montagne. [Keystone - AP Photo/Jerome Delay]")
![Sophie Lamon lors des JO de Sydney en 2000. [Keystone - Fabrice Coffrini]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/43ybh5-28572226.image?w=640&h=640 "Sophie Lamon lors des JO de Sydney en 2000. [Keystone - Fabrice Coffrini]")
![Joël Saget [EPA / Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/d007a7-28572202.image?w=640&h=640 "Joël Saget [EPA / Keystone]")
![Elon Musk et Donald Trump le 30 mai 2020. [REUTERS - Jonathan Ernst]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/swg80s-28572211.image?w=640&h=640 "Elon Musk et Donald Trump le 30 mai 2020. [REUTERS - Jonathan Ernst]")
![Une photo est accrochée à un réfrigérateur à côté d'impacts de balles dans une maison du kibboutz Kissufim, dans le sud d'Israël, le samedi 21 octobre 2023. Le kibboutz a été envahi par les militants du Hamas de la bande de Gaza voisine le 7 octobre, lorsqu'ils ont tué et capturé de nombreux Israéliens. Human Rights Watch a publié un rapport mercredi 17 juillet 2024, affirmant que les groupes armés dirigés par le Hamas ont commis de nombreux crimes de guerre lors de l'attaque du 7 octobre sur le sud d'Israël, qui a précipité la guerre en cours dans la bande de Gaza. [AP Photo/ Keystone - Francisco Seco]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/llu1g-28572199.image?w=640&h=640 "Une photo est accrochée à un réfrigérateur à côté d'impacts de balles dans une maison du kibboutz Kissufim, dans le sud d'Israël, le samedi 21 octobre 2023. Le kibboutz a été envahi par les militants du Hamas de la bande de Gaza voisine le 7 octobre, lorsqu'ils ont tué et capturé de nombreux Israéliens. Human Rights Watch a publié un rapport mercredi 17 juillet 2024, affirmant que les groupes armés dirigés par le Hamas ont commis de nombreux crimes de guerre lors de l'attaque du 7 octobre sur le sud d'Israël, qui a précipité la guerre en cours dans la bande de Gaza. [AP Photo/ Keystone - Francisco Seco]")
![Berne a signé un accord lundi permettant à l'Otan d'ouvrir un nouveau bureau de liaison à Genève. [Keystone - Robert Michael]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/m7oeps-28570642.image?w=640&h=640 "Berne a signé un accord lundi permettant à l'Otan d'ouvrir un nouveau bureau de liaison à Genève. [Keystone - Robert Michael]")
![Ernst Lüber, directeur du département des programmes à la Chaîne du Bonheur. [Chaîne du Bohneur - Guillaume Megevand]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/yp0n4-28572178.image?w=640&h=640 "Ernst Lüber, directeur du département des programmes à la Chaîne du Bonheur. [Chaîne du Bohneur - Guillaume Megevand]")
![Un bus de CarPostal circule sur une route de Vallorbe (image d'illustration). [Keystone - Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2018/image/ae21ux-25964231.image?w=640&h=640 "Un bus de CarPostal circule sur une route de Vallorbe (image d'illustration). [Keystone - Jean-Christophe Bott]")